Batavia, vinaigrette césar maison, copeaux de parmesan, croûtons de pain maison, filets de poulet panés, tomates et œufs durs
Salade batavia, vinaigrette maison, crème ciboulette maison, lardons, œuf poché, tomates, croûtons maison
Roquette, fines tranches de bœuf cuites env. 240g, copeaux de parmesan, marinade balsamique
Salade batavia, vinaigrette maison, saumon fumé, noix de Saint Jacques, scampis à l’ail, tomates, champignons frais, ciboulette
Copeaux de parmesan, tomates confites, sauce maison, roquette
Huile d’olive, champignons frais, copeaux de parmesan, roquette, ail, huile d’olive, tomates confites
Crème citron ciboulette maison
Champignons frais, tomates confites, ail, ciboulette copeaux de parmesan
Emincé de volaille, champignons frais, petits pois, crème parmesan maison, copeaux parmesan
Lardons, crème, œuf
Crème de parmesan, copeaux de parmesan
Champignons frais, crème de parmesan et copeaux de parmesan
Sauce au choix :
-crème champignons de Paris ou poivre
-crème girolles sup (5,50€)
180g viande pur bœuf, roquette, copeaux de parmesan, oignons, tomates confites, sauce maison
180g viande pur bœuf, burrata, roquette, copeaux de parmesan, oignons, tomates confites, sauce maison
Frites maison et salade verte
Escalope de veau, mozzarella, jambon de Parme, basilic frais, tomates confites
Haricots verts, champignons, tomates séchées, ciboulette ail, huile d’olive
Toutes nos sauces sont faites maison et nos viandes d'origine française
Pâte à pizza maison
Base tomate, mozzarella
Base tomate, mozzarella, anchois
Base tomate, oignons, mozzarella, thon, olives
Base tomate, mozzarella, jambon, olives, œuf
Base tomate, mozzarella, jambon, olives, champignons frais
Base tomate, mozzarella, Ventricina Piquante, olives
Base tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, œuf
Base tomate, mozzarella, jambon, artichauts, champignons frais, olives, poivrons
Base tomate, bœuf haché, oignons, mozzarella, œuf
Base tomate, mozzarella, tomates fraîches, champignons frais, poivrons, artichauts, oignons
Base tomate, mozzarella, jambon de Parme, tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan
Base tomate, jambon, poivrons, Ventricina Piquante, olives, mozzarella, œuf, champignons frais, oignons
Base tomate, mozzarella, fruits de mer au pesto maison
Base crème, oignons, lardons
Base crème, oignons, lardons, Munster
Base crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette, jambon italien
Base crème ou base tomate chèvre, gorgonzola, reblochon, mozzarella
Base crème oignons, lardons, reblochon, pommes de terre, mozzarella
Base crème, saumon fumé, oignons, mozzarella
Base tomate, mozzarella, Burrata, basilic frais, tomates confites
Base crème, copeaux de truffe et mozzarella, tomates confites, jambon de Parme, roquette, huile aromatisée à la truffe
Base tomate, mozzarella, pesto maison, jambon, tomates confites, boule burrata
Pain maison, pesto vert maison, roquette, copeaux de parmesan, filet de poulet et frites maison
Batavia, vinaigrette césar maison, copeaux de parmesan, croûtons de pain maison, filets de poulet panés, tomates et œufs durs
Boules de riz farcies à la bolognaise, petits pois, mozzarella
Jaune d’œuf, parmesan, Guanciale
Spaghettis napolitaine et copeaux de parmesan
Limité à 10 ans
Pomme, orange ou ananas
M. Chapoutier
Val de Loire