San Lorenzo

San Lorenzo | METZ

Le restaurant Le San Lorenzo réinventé par Franck et Emilie en 2020, un couple passionné par la gastronomie, le partage et l’art de recevoir. «Ensemble nous avons créé un restaurant italien à notre image : chaleureux, authentique et profondément tourné vers le fait maison.»

Franck, gérant du restaurant a développé un véritable savoir-faire culinaire, mêlant exigence, créativité et respect des produits frais importés d’Italie.

Emilie, co-gérante du restaurant, professionnelle du tourisme et passionnée de cuisine a su développer avec son époux une cuisine authentique et généreuse . Elle apporte au restaurant son sens de l’accueil, du détail et de la convivialité, afin de faire de chaque visite une véritable expérience.

« Nous travaillons des produits frais et privilégions une cuisine entièrement faite maison, élaborée avec passion et authenticité. Parmi nos spécialités, vous trouverez nos polpettes savoureuses, nos arancini croustillants, notre pesto vert maison préparé avec des feuilles de basilic fraîches, ainsi qu’une pâte à pizza artisanale savoureuse et légère.

 L’Italie reste pour nous une évidence, un véritable coup de cœur, tant pour la richesse de sa gastronomie que pour la valeurs de partage et de générosité qu’elle représente.

Aujourd’hui, nous mettons tout notre cœur, notre expérience et notre passion dans ce projet de couple. Avec l’envie de vous faire voyager à travers chaque plat confectionné par mon époux.»